Руководители гостиничных комплексов прекрасно понимают, что на результативность деятельности оказывает самое прямое воздействие профессионализм обслуживающего персонала. Каким образом нанимать сотрудников в отель?
Для начала необходимо понять, насколько обширным будет штат. Раздувать его не стоит. Каждому сотруднику придется платить заработную плату вне зависимости от результатов деятельности заведения в определенном периоде. Но и экономить слишком сильно, взваливая на подчиненных непосильные обязанности, не нужно. Отель Балтика цены в котором устраивают всех приезжих, расположен в Калининграде. Именно тут предлагаются высококачественные услуги. Посетители выстраиваются в очередь, чтобы забронировать номер, а соискатели пытаются во что бы то ни стало заполучить желаемую должность в отеле. Именно к таким результатам в процессе основной деятельности и нужно стремиться.
Мы все знаем, что в процессе работы отдела кадров необходимо просто руководствоваться КЗОТ. А значит, для каждого сотрудника должна быть разработана должностная инструкция, в которой и будут прописаны все обязанности специалиста и ответственность за их невыполнение. При приеме на работу сотрудник подписывает данный документ.
Социальная защищенность - вот, на что всегда обращают внимание соискатели в процессе поиска работы. Если вы действительно сможете предложить полный соц. пакет, не будете противиться предоставлению больничных отпусков и т.п., то все подчиненные наверняка станут дорожить своей работой. А значит, эффективность труда совершенно точно повысится.
Со временем вы поймете, что заставлять простуженную горничную или администратора работать, отказывать специалистам в больничном нецелесообразно. На это обращают внимание даже клиенты. Ваша репутация всегда оказывает воздействие на окончательный выбор потенциальных посетителей. Люди, которые в который раз приезжают в любимый отель, хотят видеть тут привычную обстановку в номере. Они желают, чтобы их обслуживали те же сотрудники.
Отель Турист цены в котором всегда отличаются своей демократичностью, может похвастаться отличными результатами деятельности. На подобные заведения и следует ориентироваться в процессе осуществления собственной работы. Современный отель – это не только уютные помещения, огромный список дополнительных услуг. Это – еще и люди, которые тут работают.